Jeg elsker guacamole og lager det ofte om vi skal kose oss. Her kan man variere mye og evt. ha i tomater. Man kan lage den grov eller "smooth"
Ingredienser:
4-6 avocado
juice fra 1-2 lime
en liten bunt fersk koriander
1ts hakket chili (fersk eller tørket)
3 vårløk, hakket
1 fedd hvitløk (kan sløyfes)
1-2 spiseskjeer oliven olje
salt
Blandes med stavmixer, blender eller om du vil ha den grov kan du bare hakke alt og blande det sammen. Server gjerne med rå grønnsaker eller tortilla chips.
Ingredienser:
4-6 avocado
juice fra 1-2 lime
en liten bunt fersk koriander
1ts hakket chili (fersk eller tørket)
3 vårløk, hakket
1 fedd hvitløk (kan sløyfes)
1-2 spiseskjeer oliven olje
salt
Blandes med stavmixer, blender eller om du vil ha den grov kan du bare hakke alt og blande det sammen. Server gjerne med rå grønnsaker eller tortilla chips.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar