Denne oppskriften er fra yogajournal (desember 2010)
Ingredienser (til 4-6 porsjoner):
2 spiseskjeer eplesidereddikk (jeg brukte hvitvinseddik)
2 spiseskjeer extra virgin olivenolje
1 teskje honning
1 surt eple, skrellet og kuttet i småbiter
2 spiseskjeer hakket rød paprika
2 spiseskjeer hakket sjallotløk (jeg brukte vårløk)
2 spiseskjeer hakket fersk persille
salt og pepper
2 sikori salater (jeg brukte hjertesalat)
1. rør sammen alle ingredienser unntatt salt og pepper og sikori. Smak til med salt og pepper.
2. Legg sikoriblader på en tallerken og legg ca. 1 1/2 spiseskje eplesalsablanding på hvert blad. Server :)
Ingredienser (til 4-6 porsjoner):
2 spiseskjeer eplesidereddikk (jeg brukte hvitvinseddik)
2 spiseskjeer extra virgin olivenolje
1 teskje honning
1 surt eple, skrellet og kuttet i småbiter
2 spiseskjeer hakket rød paprika
2 spiseskjeer hakket sjallotløk (jeg brukte vårløk)
2 spiseskjeer hakket fersk persille
salt og pepper
2 sikori salater (jeg brukte hjertesalat)
1. rør sammen alle ingredienser unntatt salt og pepper og sikori. Smak til med salt og pepper.
2. Legg sikoriblader på en tallerken og legg ca. 1 1/2 spiseskje eplesalsablanding på hvert blad. Server :)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar